Droogwaren

Gepeld koolzaad van Hof ter Vrijlegem wordt bekomen door het buitenste zwart vliesje van een koolzaadje af te pellen.
Het gele koolzaadkerntje bevat nog alle olie en eiwitten.
Ideaal om te gebruiken in broodbereidingen, als paneermiddel of als dikkingsmiddel in sauzen.

Het neusje van de zalm onder de dressings!
De honing-mosterd dressing van Hof ter Vrijlegem is ideaal voor gebruik op een slaatje, bij mosselen of op een sneetje kaas met een geroosterde boterham. De dressing is op basis van koud geperste koolzaadolie van eerste persing.

Tartaar op basis van koolzaadolie en daslook.
Deze koolzaadtartaar is gemaakt met koudgeperste koolzaadolie en op smaak gebracht met daslook en zilveruitjes.

Hof ter Vrijlegem werkt samen met een imker uit de buurt voor de productie van koolzaadhoning.
Tijdens de bloei van het koolzaad zet de imker bijenkasten in het veld. Zo is er een goede bestuiving en bekomen we de lekkere, smeerbare koolzaadhoning.

Koud geperste koolzaadolie is rijk aan onverzadige vetzuren, omega-3 vetzuren en vitamine 3.
Deze olie is zowel geschikt voor koude bereidingen als voor milde warme bereidingen (stoven van groenten, aanbruinen van aardappelen, glaceren van ajuin, bakken van vis en een eitje).

Ook beschikbaar om bij te vullen!

In de winkel vind je standaard volgende varianten:

Bruin lijnzaad BIO 1KG.

Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Chiazaad BIO is verkrijgbaar in 1KG?

Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Pompoenpitten BIO zijn verkrijgbaar in 1KG.

Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Sesamzaad BIO is verkrijgbaar in 1KG.

Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Zonnebloempitten BIO zijn verkrijgbaar in 1KG.
Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Zadenmix is verkrijgbaar in 1KG.
Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Boekweitmeel 100% BIO is verkrijgbaar in 1KG en 2KG

Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Kikkererwtenmeel BIO is verkrijgbaar in 1KG.

Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Rijstmeel 100% BIO is verkrijgbaar in 1KG.

Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Gerstevlokken BIO zijn verkrijgbaar in 1.5KG.

Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Vlokkenmix (deco) BIO is verkrijgbaar in 0.75 KG.

Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Woudkorenmeel BIO is verkrijgbaar in 2KG en 5KG.

Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Pijnboompitten BIO zijn verkrijgbaar in 0.5KG.

Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Pistache noten BIO zijn verkrijgbaar in 0.5KG.

Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Turkse rozijnen BIO zijn verkrijgbaar in 1KG.

Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Vijfgranen muesli is verkrijgbaar in 1.5KG.

Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Geniet granola BIO is verkrijgbaar in 0.5KG.
Andere varianten en hoeveelheden kunnen steeds besteld worden!

Droge bakkersgist van Bruggeman (BE) is verkrijgbaar in :

125 gram en 500gram.

Tierenteyn mosterd : glad of grof.
De gladde mosterd is ook in bulk verkrijgbaar!

Tierenteyn mayonaise is verkrijgbaar in 1000 ml en 375 ml.

Tierenteyn pickles is verkrijgbaar in 1000ml en 375ml.

Honing uit Oost- Vlaanderen!
Wij werken samen met verschillende imkers én zijn steeds op zoek!