​​​​​​​Akker & Ambacht​​​​​​​
is een CVBA-so
in samenwerking met Oxfam Mariakerke als stichtend vennoot.
En een hele bende, supertoffe enthousiaste buurtbewoners en aandeelhouders!



Geschiedenis:
  • maart 2016: VZW De Vergunning en COOP vooruit1 beslissen over erfpacht
  • maart 2016: Coöperatieve vereniging 'Akker & Ambacht cvba' wordt opgericht.
  • maart 2016: Akker & Ambacht cvba en VZW de Vergunning sluiten een gebruiksovereenkomst.
  • april 2016: oprichting Akker & Ambacht CVBA, aandeelhoudersstructuur bevat participatie van de klanten.
  • april 2016: winkelinrichting, samenwerkingsovereenkomsten met leveranciers worden besproken.
  • april 2016: vergunningen, verzekeringen, voedselagentschap.
  • mei 2016: de website wordt in elkaar gestoken.
  • juni 2016: opening van de buurtwinkel.
  • ​maart 2018: opening van PLANT, de ecologische stadstuinwinkel (met open deurweekend op 17 en 18 maart 2018
  • april 2019: opstart van onze eigen plantenkwekerij


Wie is wie ?
Jan Breyne
​​​​​​​
Het meest bekende gezicht in de winkel, stichtend en medewerkend vennoot.
"Na een carrière van 34 jaar in de zorg, besloop mij het gevoel dat ik niet écht kon helpen. Ik had het verlangen om iets concreets iets te verwezenlijken, zonder eindeloze vergaderingen of urenlang gepalaver"

Veronica Lamaire

Stichtend venoot, kracht achter de schermen en op belangrijke momenten.
Toni Alleman 

Drijvende kracht voor Oxfam Mariakerke en tevens stichtend vennoot van Akker en Ambacht. Voor al uw Oxfam vragen, richt u tot Toni!
Oxfam Wereldwinkel Mariakerke, stichtend vennoot 

Zorgde ervoor dat Akker en ambacht uit de startblokken kon schieten! 
Benoît Dutordoir

De financiële kant van Akker en Ambacht wordt op de voet gevolgd door deze bestuurder en Leverancier!
Kennis van zaken deed deze jongeman (°1989) op aan de UGent, hij bezit het masterdiploma Bio ingenieurswetenschappen (afstudeerrichting landbouwkunde). Verder behaalde hij een master in General Management aan de Vlerick Business School. Na een stage van 6 maanden bij de Belgische vestiging van het voedingsbedrijf Nestlé, waar hij als Nutrition, Health & Wellness Assistant de rol van de NHW Manager ondersteunde, ging hij in april 2015 van start als Project Manager bij Flanders' FOOD – het innovatieplatform voor de Vlaamse voedingsindustrie.
Benoît gooide het sinds kort over een andere boeg! In het dagelijkse leven kan je hem als volleerde Barista aan het werk zien of als pomoenboer! Zijn oogst vind je -tijdens het pompoenseizoen- terug in de winkel! Kortere keten kan haast niet!
Egidius Van Heddeghem

Helpende hand die niet kan ontbreken bij het bestuur van Akker en Ambacht! 
Voor alle juridische kantjes en het voorbereiden van de Algemene vergadering, kunnen wij steeds rekenen op deze bestuurder!
Hadewijch Breyne

Tijdens vakanties, weekends en woensdagnamiddagen heb je kans dat deze meewerkend vennoot en voltijds leerkracht achter de toog staat. In de rekken zelf kan je met regelmaat de Home- Made producten van Akker en Ambacht terug vinden, confituren, siropen en met een beetje geluk de Fair Trade artisanale pralines.
Linda Suy

Het idee om, onder de vleugels van Akker en Ambacht, een ecologische stadstuinwinkel op te starten in de Brugse Poort komt van deze meewerkend vennoot! Voor alle informatie omtrent lokaal groen, voor zowel moestuin als siertuin, kan je bij Linda terecht. Meer informatie vindt je terug onder "PLANT" in het keuzemenu.
"Over duurzaamheid wordt vaak oeverloos gepraat, maar wij doen het hier gewoon. Elke dag bieden we producten aan die ofwel van dichtbij komen, ofwel van overzeese Fair Trade-coöperatieven uit het Zuiden. Als het niet ecologisch verantwoord of duurzaam is, dan hebben we het niet. We weten wie het maakt, kennen hun verhaal en kunnen daarom ook met zekerheid weten: dit product is oké. Zo bieden wij concreet iets goeds aan, aan transparante prijzen."